Krabbenleberwurst

Die Nordseekrabbe hat es als weltbekannte Delikatesse nun auch in die Leberwurst geschafft!

Dieses einzigartige Leberwurstrezept aus der Fleischerei Jannsen in Meldorf erfreut sich großer Beliebtheit und war sogar schon Thema einer Fernsehreportage.

(https://www.kabeleins.de/tv/abenteuer-leben/videos/leberwurstkreationen-clip)

Die Leberwurst wird mit frischen Nordseekrabben verfeinert und einem Hauch von Schokolade abgerundet. So schmeckt sie keinesfalls süß, sondern herzhaft und geschmackvoll.

200g im Glas

Zutaten: Schweinefleisch, Schweineleber, Nitritpökelsalz, Emulgator, Gewürzmischung, Brühe, Nordseekrabben, Schokolade.