Labskaus

Dieses ursprünglich von Seefahrern und Matrosen auf See gekochte Gericht aus Kartoffeln, Rindfleisch und roter Bete wurde an Bord wegen seiner langen Haltbarkeit geschätzt. Heute hingegen hat sich der norddeutsche Eintopf zu einer regionalen Spezialität entwickelt und ist aus vielen Küchen und Restaurants nicht mehr wegzudenken.

Einfach das Labskaus in einem Topf erhitzen, dazu traditionell ein Spiegelei, Rollmops und Rote Bete servieren.

Das Labskaus kommt in der 850 ml Dose.

Zutaten: Kartoffeln, Rindfleisch, Schweinefleisch, Rote Beete, Gurken, Brühe, Gewürze.