Dithmascher Sülztopf

Diese traditionelle Köstlichkeit mit dem unverwechselbaren „söötsuurn“ Geschmack wird im Herzen Dithmarschens hergestellt. Besonders gerne wird der Dithmarscher Sülztopf mit Bratkartoffeln und Remoulade oder Pellkartoffeln und Quark genossen.

Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Gurken, Nitritpökelsalz, Gewürze, Aspik;

200 g Glas